Cuisinier / Cuisinière

Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du multi-accueil, vous assurez les missions suivantes:

MISSIONS:

Fabrique des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective au sein d'une cuisine autonome (45 repas enfants)
Activités du cuisinier(e)
Production et valorisation de préparations culinaires
Maintenance et hygiène des locaux et matériels
Gestion des stocks, réception et contrôle des commandes

SAVOIRS ET SAVOIR FAIRE:
Connaitre les règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et les normes de sécurité en vigueur
Maitriser les techniques culinaires
Respecter les procédures et effectuer des auto-contrôles
Vérifier l'entretien et le bon fonctionnement du matériel
Repérer les dysfonctionnements et les signaler.
Capacité à rendre compte.
Sens de l'organisation, rigueur / fiabilité
Savoir gérer son temps et s'organiser.

PROFIL:
Connaissance des techniques culinaires
Connaissance des besoins nutritionnels de l'enfant de 0 à 3 ans
Expérience requise dans le domaine

DIPLOMES REQUIS: Certificat d'Aptitude Professionnelle Cuisine

REMUNERATION: Rémunération statutaire + RIFSEEP + avantages sociaux (tickets restaurant, mutuelle, prévoyance, CNAS)

POSTE A POURVOIR au 24 août 2026
Renseignements auprès de Mme Françoise VRIGNEAU, Coordinatrice Petite Enfance au 05 63 72 84 84

Adresser lettre de motivation - CV, diplômes et attestation d'honorabilité à:

Par email ou Par courrier: Monsieur le Président de la Communauté de Communes Sor et Agout
550 chemin des Héronnières
81 710 SAÏX

DATE LIMITE DE RECEPTION DES CANDIDATURES
Le 31 juillet 2026