Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La Winery est un établissement gastronomique situé à Ludres, qui vous propose une expérience culinaire unique à travers une cuisine raffinée et inventive. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à offrir à nos clients des produits frais et de saison, ainsi qu'un service impeccable pour un moment inoubliable. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) En tant que PÂTISSIER h/f, vous jouerez un rôle clé dans la création de desserts et de pâtisseries qui raviront nos clients. Vos missions incluront: - Élaboration et préparation de desserts variés et créatifs. - Réalisation de pâtisseries classiques et modernes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribution à l'élaboration de la carte des desserts en collaboration avec le chef. - Suivi des stocks et commande des matières premières nécessaires. - Participation à l'organisation de l'atelier pâtisserie et formation éventuelle des nouvelles recrues. Nous recherchons un candidat passionné par la pâtisserie, avec un esprit créatif et une grande rigueur dans son travail. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste: - Expérience d'au moins 1 an en tant que pâtissier/pâtissière. - Maîtrise des techniques de pâtisserie et des méthodes de cuisson. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Sens de l’esthétique et souci du détail pour la présentation des plats. - Gestion efficace du temps et des priorités. Salaire et avantages du poste: - Contrat en CDI - Équipe dynamique et conviviale - Opportunités de formation continue Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de renom, n'hésitez pas à postuler. Nous serons ravis de découvrir votre talent et votre créativité.
1 An(s)