Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous rejoignez une équipe dynamique et vous devrez préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Un CDD de 3 mois à temps plein est proposé et puis débouchera vers un CDI.

6 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Conduire une fermentation, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S