Pâtissier (H/F)

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons: - 1 pâtissier(e) - Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent - CDI 39 heures - 2000 euros net par mois Description du poste: Assurer la préparation des ingrédients et la confection des pâtisseries selon les recettes établies Réaliser la cuisson, le dressage et la décoration des produits de pâtisserie Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des créations Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments Gérer le stockage, l'approvisionnement et le suivi des stocks de matières premières Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards en vigueur

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E