Boulangerie-Pâtisserie recrute pour un CDI un(e) pâtissier(e) Vous intégrez une équipe constituée de 3 pâtissiers et d'un apprenti. Pâtisseries individuelles et gâteaux (entremets); Pâtes; Viennoiseries. Titulaire d'un CAP Pâtissier (au minimum). Deux jours de repos par semaine. repos mercredi et dimanche 3h00 - 10h00 (2 jours par semaine) 4h00 - 11h00 / 5h00 13h00 Boulangerie fermée pour congés semaine 33 - 34 et 35 Heures de nuit/heures de dimanche/indemnités professionnelles pour frais spéciaux/complémentaire santé
2 An(s) - 2 ans si pas diplômé, 2 ans si pas diplômé, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S