Pâtissier / Pâtissière (H/F)

DESCRIPTIF DU POSTE Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) patissier(ère) Horaire de travail à définir ensemble Boulangerie Pâtisserie artisanale, fermée le dimanche. Un jour de repos supplémentaire par semaine, 35h/semaine. CONDITIONS D'EXERCICE L'activité s'exerce au sein d'un établissement neuf disposant d'un laboratoire pâtissier spacieux, équipé de matériel de qualité Elaboration de pâtisseries et entremets. Peser les ingrédients et les produits selon les règles du métier et les fiches techniques Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes, contrôler la conformité des livraisons Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail Diplôme CAP pâtissier Prise de poste immédiat L'établissement est fermé le dimanche Salaire en fonction des compétences

Débutant accepté, Confectionner des pâtisseries, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Innover dans la création de nouvelles recettes, S, Planifier les opérations de production selon les commandes, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S