Tes missions: Au sein de notre laboratoire, tu participeras à la création et à la réalisation de pâtisseries artisanales: - Préparation des pâtes, crèmes et garnitures - Réalisation d'entremets, tartes, viennoiseries et desserts - Dressage et décoration des créations - Respect des recettes et des standards qualité - Gestion des stocks et des matières premières - Participation au développement de nouvelles créations Le profil qu'on recherche: - Tu es passionné(e) par la pâtisserie artisanale - Tu es créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) - Tu apprécies le travail en équipe - CAP Pâtisserie ou expérience appréciée Ce qu'on t'offre: - Une équipe dynamique et conviviale - Un laboratoire moderne et bien équipé - Un environnement créatif et stimulant - Réductions employé sur nos gourmandises
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, CAP Pâtissier, E, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, S, Confectionner des pâtisseries, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S