Pâtissier / Pâtissier(ère) H/F
Tes missions: Au sein de notre laboratoire, tu participeras à la création et à la réalisation de pâtisseries artisanales: - Préparation des pâtes, crèmes et garnitures - Réalisation d'entremets, tartes, viennoiseries et desserts - Dressage et décoration des créations - Respect des recettes et des standards qualité - Gestion des stocks et des matières premières - Participation au développement de nouvelles créations Le profil qu'on recherche: - Tu es passionné(e) par la pâtisserie artisanale - Tu es créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e) - Tu apprécies le travail en équipe - CAP Pâtisserie ou expérience appréciée Ce qu'on t'offre: - Une équipe dynamique et conviviale - Un laboratoire moderne et bien équipé - Un environnement créatif et stimulant - Réductions employé sur nos gourmandises
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, CAP Pâtissier, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S