Boulanger(e) (H/F)
Pâtissier / Pâtissière (H/F) - CDI 35h Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **pâtissier(ère)** passionné(e) souhaitant intégrer une équipe dynamique et participer à la réalisation de pâtisseries artisanales de qualité. Vos missions: * Réalisation de la gamme de pâtisseries, entremets, tartes, desserts et spécialités de la maison. * Participation à la création et au développement de nouveaux produits en fonction des saisons et des envies. * Gestion des préparations, cuissons, montages et finitions. * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Travail en autonomie au sein d'une équipe investie et bienveillante. Profil recherché: * CAP Pâtissier minimum. * Débutant(e) motivé(e) ou pâtissier(ère) expérimenté(e). * Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par le métier. * Envie de s'investir durablement dans une entreprise artisanale et de participer à son développement. Ce que nous proposons: * **CDI - 35 heures par semaine** * **3 jours de repos par semaine** * **1 week-end sur 2 de repos** * **Salaire net à partir de 1800 €**, selon expérience et compétences * Prime d'objectifs et de développement * Indemnité de transport quotidienne * Prime d'entretien des vêtements de travail (tenues fournies) * Un laboratoire bien équipé, une équipe dynamique et une véritable autonomie dans votre travail. * Un environnement où vos idées et votre créativité sont encouragées pour faire évoluer la gamme de pâtisseries. Vous aimez créer, innover et partager votre passion pour la pâtisserie artisanale ? Rejoignez une entreprise à taille humaine qui valorise votre talent, votre créativité et votre équilibre de vie.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP pâtissier, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, S, Confectionner des pâtisseries, E, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S