Notre Pâtisserie Boulangerie Chocolaterie familiale basée à Craponne recherche pour la rentrée son apprenti pâtissier (H/F). Vous apprendrez les bases des techniques de pâtisserie à savoir: - petits gâteaux - entremets - macarons - petits fours sucrés - travail du chocolat Horaires: 6h-13h du mardi au samedi-dimanche. Travail en roulement le weekend. Nous sommes ouverts aux contrats de professionalisation.
Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, en cours de préparation, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S