Notre Pâtisserie Boulangerie Chocolaterie familiale basée à Craponne recherche pour la rentrée son apprenti boulanger (H/F). Vous apprendrez les bases nécessaires à votre activité à savoir: - le pétrissage - le façonnage - la cuisson de la pâte des différents type pains proposés dans notre magasin (baguette, tradition, pains spéciaux) Horaires: 5h-13h du mardi au samedi-dimanche. Travail en roulement le weekend.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, en cours de préparation, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S