Apprenti pâtissier (H/F)

MONTELEONE VINCENT

France, LA PORTE DU DER

Temps plein

CDD - 24 Mois

Updated: 8/7/2026

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(e) pour la rentrée 2026.

Vous serez formé aux différentes tâches du métier de pâtissier, notamment:

Réalisation des pâtes (sablée, brisée, feuilletée, etc.), des crèmes (pâtissière, chantilly, etc.) et des garnitures.
Préparation de desserts traditionnels et modernes
Réalisation des finitions et des décorations pour les desserts et les gâteaux.
Entretien du poste de travail: Nettoyage et désinfection des outils et des surfaces de travail.
Application des bonnes pratiques d'hygiène et des règles de sécurité alimentaire.
Participation à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.

Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par l'univers de la pâtisserie ? Venez rejoindre notre équipe dynamique !

Required experience

Débutant accepté, 3ème achevée ou Brevet, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 2/27/2026

Workplace

Location city: LA PORTE DU DER

Country: France

Company

Employer name: MONTELEONE VINCENT

City: LA PORTE DU DER

Country: France