Chef de partie (H/F)
La préparation et la réalisation des plats chauds et/ou froids selon votre poste La gestion de votre partie (mise en place, organisation, nettoyage) Le respect des fiches techniques et des standards de qualité Le contrôle des marchandises et des stocks Le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) La participation à l'élaboration de la carte et des suggestions du jourPour en savoir plus cliquez ici: Cliquez ici
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