Pâtissier/ pâtissier(ère) H/F

Parce qu'une bonne patisserie commence toujours par un vrai savoir-faire !

Pour l'un de nos clients, boulangerie artisanale situee a Thionville, nous recherchons un Patissier (H/F) afin de renforcer l'equipe en place et participer a la production quotidienne de patisseries et viennoiseries de qualite.

Vous evoluerez au sein d'une structure a taille humaine ou le savoir-faire artisanal, la qualite des produits et le respect des methodes traditionnelles sont au coeur du travail.

VOS MISSIONS PRINCIPALES:

Au sein du laboratoire, vous serez en charge de la preparation et de la realisation des differentes productions de patisserie et de viennoiserie.

Vos missions incluent notamment:

• Realiser les patisseries classiques et entremets

• Participer a la fabrication des viennoiseries

• Preparer les differentes pates, cremes et garnitures

• Assurer le montage et la finition des produits

• Veiller a la qualite, a la regularite et a la presentation des realisations

• Respecter les recettes et les methodes de fabrication

• Maintenir un poste de travail propre et organise

• Appliquer les regles d'hygiene et de securite alimentaire

PROFIL RECHERCHE:

Nous recherchons un professionnel serieux, rigoureux et passionne par son metier.

• Formation en patisserie (CAP, BP ou equivalent)

• Experience en patisserie artisanale appreciee

• Bonne maitrise des bases techniques de la patisserie et de la viennoiserie

• Connaissance des matieres premieres et des procedes de fabrication

• Sens du detail et du travail soigne

• Capacite a travailler en equipe dans un environnement dynamique

• Motivation, fiabilite et envie de s'inscrire dans la duree

Vous vous reconnaissez dans ce poste et vous avez envie de sauter le pas ? N'attendez plus et rejoigner notre equipe Temporis !

AVANTAGES TEMPORIS
o 10% d'indemnites de fin de mission + 10% d'indemnites de conges payes, heures supplementaires possibles
o Possibilite d'acompte sur paie a la semaine
o CE (Billetterie, club vacances,..)
o Aides et services dedies (mutuelle, logement, garde d'enfants, pret de vehicule..)

REJOIGNEZ-NOUS DES MAINTENANT !
Si cette offre correspond a vos aspirations professionnelles, ne perdez pas une minute de plus ! Deposez votre CV en ligne sur notre site www.temporis.fr. Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hesitez pas a nous contacter au.32 ou a envoyer votre CV a l'adresse.