Parce qu'une bonne pâtisserie commence toujours par un vrai savoir-faire !
Pour l'un de nos clients, boulangerie artisanale située à Thionville, nous recherchons un Pâtissier (H/F) afin de renforcer l'équipe en place et participer à la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries de qualité.
Vous évoluerez au sein d'une structure à taille humaine où le savoir-faire artisanal, la qualité des produits et le respect des méthodes traditionnelles sont au cœur du travail.
VOS MISSIONS PRINCIPALES:
Au sein du laboratoire, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des différentes productions de pâtisserie et de viennoiserie.
Vos missions incluent notamment:
Réaliser les pâtisseries classiques et entremets
Participer à la fabrication des viennoiseries
Préparer les différentes pâtes, crèmes et garnitures
Assurer le montage et la finition des produits
Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des réalisations
Respecter les recettes et les méthodes de fabrication
Maintenir un poste de travail propre et organisé
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHE:
Nous recherchons un professionnel sérieux, rigoureux et passionné par son métier.
Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
Expérience en pâtisserie artisanale appréciée
Bonne maîtrise des bases techniques de la pâtisserie et de la viennoiserie
Connaissance des matières premières et des procédés de fabrication
Sens du détail et du travail soigné
Capacité à travailler en équipe dans un environnement
Motivation, fiabilité et envie de s'inscrire dans la durée
Vous vous reconnaissez dans ce poste et vous avez envie de sauter le pas ? N'attendez plus et rejoigner notre équipe Temporis !
AVANTAGES TEMPORIS
REJOIGNEZ-NOUS DÈS MAINTENANT !
Si cette offre correspond à vos aspirations professionnelles, ne perdez pas une minute de plus ! Déposez votre CV en ligne sur notre site www.temporis.fr. Si vous avez des questions ou besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter au ou à envoyer votre CV à l'adresse.
2 An(s)