Bakery shop manager

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

LE COIN GOURMAND
France, Gennes-Val-de-Loire
Temps partiel
CDD - 6 Mois
Date: 5/18/2026

Au sein d'une boulangerie à St Martin de la Place, vous réaliserez la préparation et la cuisson du pain, vous interviendrez également dans la préparation des pâtisseries, viennoiseries et desserts ( mille feuille, tarte aux fraises, flan, chou, éclairs...) Vous devrez garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous devrez assurer la présentation attrayante et appétissante des produits en vitrine Possibilité de CDI par la suite. Repos le mercredi et le dimanche. Poste à pourvoir de suite.

Required experience

6 Mois - Expérience souhaitée, Expérience souhaitée, Spécialisation pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Spécialisation pâtisserie, Bac ou équivalent, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S

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Required driving licence
Job offer details
Work schedule: Temps partiel
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: Gennes-Val-de-Loire
Country: France
Company
Employer name: LE COIN GOURMAND
Contact name: LE COIN GOURMAND - M. Pierre-Antoine LAW-HANG
Company address: 14 RUE DUPETIT THOUARS, 49350 Gennes-Val-de-Loire
City: Gennes-Val-de-Loire
Country: France