Приготвя, съхранява и предоставя храна на децата. Ръководи, организира и координира производствената дейност в кухнята. Разпределя работата между работещите в кухнята и следи за изпълнението й. Спазва утвърдената технология при производството на готварска продукция, рецептурите за състава, количеството и качеството на влаганите продукти.