Приготвя, съхранява и предоставя храна за децата. Ръководи, организира и координира производствена дейност в кухнята. Разпределя работата между работещите в кухнята и следи за изпълението ѝ. Спазва утвърдената технология при производството на готварската продукция, рецептурите за състава, количеството и качеството на влаганите продукти.