KUHAR/ICA (MOLUM HOTEL & RESIDENCES)
Odgovornosti i poslovi:
Otklanja sitnije kvarove na svim vrstama instalacija i opreme osim na onima za koje je potrebno posebno ovlaštenje ili stručna osposobljenost
Po potrebi obavlja i bravarske, vodoinstalaterske, soboslikarske radove
Obavlja radove i preglede samoinicijativno ili po nalogu nadređenog
Redovito izvještava nadređene o potrebnim popravcima i nabavi
Vodi dnevnik radova i pregleda te utrošenog materijala
Obavlja sve poslove u grupi sa ostalim zaposlenicima odjela
Vodi računa o racionalnoj potrošnji rezervnih dijelova i materijala
Redovno pregledava knjigu kvarova te poštuje prioritet popravaka
Brine o urednosti majstorske radione i skladišta
Obavlja sve ostale poslove po nalogu nadređenih
Djeluje u skladu sa standardima Društva i priručnikom hotelskih operacija (HOM-Hotel Operations manual) te služi kao primjer ponašanja
Prednost: razumijevanje funkcioniranja eletričnih instalacija
Not Specified (6 months)