Manpower Horeca rekruteert voor onze klant, een toonaangevende luxe horecazaak in Knokke. Ze staat bekend om haar verfijnde gastronomie, elegante setting en hoog serviceniveau. Gasten ervaren hier kwaliteit, discretie en persoonlijke service op topniveau. Om dit serviceniveau verder te versterken, zoekt onze klant een ervaren Chef de Rang / Eerste Kelner die mee het verschil wil maken op de vloer. Jobomschrijving Als Chef de Rang (Eerste Kelner) ben je verantwoordelijk voor een vlotte en professionele service en draag je actief bij aan een uitstekende gastbeleving. Jouw taken: Organiseren en uitvoeren van de service binnen jouw rang Instaan voor een correcte mise-en-place en opvolging van zaal en materiaal Professioneel ontvangen en adviseren van gasten Bewaken van kwaliteit, timing en service-standaarden Actief meewerken tijdens piekmomenten en inspelen op gastenverwachtingen Je werkt nauw samen met de maître d’hôtel en het zaalteam in een dynamische, hoogwaardige horecaomgeving. Onze klant zoekt een servicegerichte horeca-professional met volgende kwaliteiten: Ervaring als kelner Affiniteit met luxe horeca, hotel of gastronomische restaurants Sterke communicatieve vaardigheden Oog voor detail, etiquette en gastgerichtheid Goede kennis van Nederlands en Frans (Engels is een plus) Flexibel inzetbaar (weekends en avonden) Professionele uitstraling en positieve teammentaliteit