Chef-kok

Voor ons Chinees restaurant zijn we op zoek naar een chef-kok. Je staat in voor volgende taken: het menu uitwerken en bereiden (menu à la carte - take away – aangepast feestlijk kerst- en/of oudejaarsbuffet); instructies geven aan de keukenhulpen die jou bijstaan; wekelijks de lijst van etenswaren bijhouden en bestellen; erop toezien dat werknemers de normen en regelgeving op het gebied van hygiëne, veiligheid en ergonomie naleven. Je kan de vereiste ervaring aantonen aan de hand van ervaringsattesten, opgesteld door de vorige werkgevers.