Directeur adjoint de restaurant H/F (H/F)
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Le restaurant italien "La Villa" basé à Riorges, recherche un directeur(rice) à temps complet.
Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins La Villa en tant qu'assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement !
Tes missions:
Gestion opérationnelle: Responsabilité du restaurant en l'absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l'expérience client.
Gestion financière: Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement.
Management d'équipe: Encadrement, animation et gestion des conflits.
Respect des obligations légales: Gestion des horaires, des repos et des temps de travail.
Maintenance et hygiène: Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP.
Image et exemplarité: Représentation des valeurs de l'enseigne et transmission à l'équipe.
Ce qu'on t'offre:
Un salaire attractif: Selon expérience et profil.
Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse).
Un contrat: Temps complet (39h/semaine), avec responsabilités et autonomie.
Où ? dans une brasserie dynamique et professionnelle !
3 An(s)