Directeur de restaurant H/F (H/F)
Le restaurant italien "La Villa" basé à Riorges, recherche un directeur(rice) à temps complet. Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins La Villa en tant qu'assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement ! Tes missions: - Gestion opérationnelle: Responsabilité du restaurant en l'absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l'expérience client. - Gestion financière: Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement. - Management d'équipe: Encadrement, animation et gestion des conflits. - Respect des obligations légales: Gestion des horaires, des repos et des temps de travail. - Maintenance et hygiène: Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP. - Image et exemplarité: Représentation des valeurs de l'enseigne et transmission à l'équipe. Ce qu'on t'offre: - Un salaire attractif: Selon expérience et profil. - Des avantages: Avantage repas + mutuelle à 50% (famille incluse). - Un contrat: Temps complet (39h/semaine), avec responsabilités et autonomie. - Où ? dans une brasserie dynamique et professionnelle !
3 An(s)