Boulanger / Boulangère (H/F)
En tant que boulanger au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) de:
Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les techniques artisanales.
Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières.
Travailler en équipe pour assurer la production quotidienne.
Profil recherché:
Diplôme CAP/BEP Boulangerie ou équivalent.
12 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S