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Commis Pâtissier / Pâtissière (H/F)

2,275 EUR

LA FORET NOIRE

France, CHAPONOST

Temps plein

CDI

Updated: 10/10/2026

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Notre restaurant la Foret Noire à Chaponost (69) cherche un(e) Commis Pâtissier(e).

Vos principales missions seront:

Mise en place du service.
Réalisation des préparations selon les recettes de base et les fiches techniques
Dresser des desserts.
Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Participer à l'entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine;

Travail en coupure et/ou journée continue selon planning, repos fixes.

Required experience

Débutant accepté, Restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Bac+3, Bac+4 ou équivalents, Arts culinaires, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP pâtissier, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...), S, Préparer une pâte de pâtisserie, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S

Required driving licence

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 10/5/2026

Workplace

Location city: CHAPONOST

Country: France

Company

Employer name: LA FORET NOIRE

City: CHAPONOST