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Chef/cheffe de partie froid (H/F)

2,200 EUR

SNDC

France, FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

Temps plein

Saisonnier - 3 Mois

Updated: 10/9/2026

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*** SAISON HIVER 2026-27 *** POSTE NOURRI ET LOGE
Contrat de mi-décembre 26 à fin mars 27.

Vos principales missions:

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats froid et desserts
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Required experience

1 An(s) - 3 saisons, 3 saisons, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Préparation de buffets et salades, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 10/2/2026

Workplace

Location city: FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

Country: France

Company

Employer name: SNDC

Contact name: SNDC - M. Mathieu Weinmann

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214SFNL