Responsable de la restauration F/H - Château des Tourelles
Nous recrutons pour un établissement situé au Hourdel un Responsable de restaurant (H/F)
Vos missions:
Superviser l'ensemble de l'activité (salle, bar, restauration)
Encadrer, former et motiver l'équipe saisonnière
Gérer les plannings et l'organisation quotidienne
Assurer la qualité du service et la satisfaction client
Être garant(e) de l'ambiance et de l'image du lieu
Il vous sera proposé une vraie autonomie dans la gestion du site et possibilité d'évolution selon profil
Rémunération attractive selon expérience
Expérience en restauration ou gestion d'établissement exigée
Leadership naturel et excellent relationnel
Organisation, autonomie et réactivité
Capacité à gérer le stress en période de forte affluence
CDI - 39 Heures
Horaires en continu
2 An(s), Restauration, Bac+2 ou équivalents, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S