Cook

Cuisinier (H/F)

BAMS

France, CLICHY

Temps plein

CDI

Updated: 10/9/2026

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MISSIONS:

Cuisine: Création de menus, préparation et dressage des plats marocains.
Service: Gestion du timing pour assurer un service fluide et efficace.
Management: Encadrement et contrôle de la qualité de la production.
Hygiène: Respect strict des normes HACCP et de la sécurité alimentaire.
Gestion: Gestion des stocks et des approvisionnements (optimisation des commandes).

PROFIL RECHERCHÉ:
Maîtrise de la cuisine marocaine.
Expérience en gestion d'équipe et des priorités.
Rigueur et sens de l'organisation.

Required experience

1 An(s), Concevoir des recettes et menus, S, Préparer des plats culinaires, S, Dresser des plats pour le service, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Conditionner des produits, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/30/2026

Workplace

Location city: CLICHY

Country: France

Company

Employer name: BAMS

Contact name: Agence France Travail Clichy-la-Garenne

Company address: 23 - 31 rue Morel, 92110 Clichy, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214PWGL

City: CLICHY

Country: France