Cuisinier / Cuisinière spécialités tunisiennes (H/F)

Notre restaurant de spécialités tunisiennes ouvrira prochainement ses portes. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un Chef cuisinier / une Cheffe cuisinière à temps plein.

Vos missions principales seront la suivante:

• Supervision et coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine;
• Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks;
• Encadrement de l'équipe de cuisine;
• Contrôle de la qualité des produits et respect des normes de sécurité sanitaire des aliments;
• Entretien de la cuisine;
• Elaboration des menus;
• Préparation des plats chauds et froids;
• Dressage des assiettes.

Profil recherché:

• Expérience confirmée en tant que chef(fe) dans un restaurant de spécialités tunisiennes;
• Ponctuel(le), appliqué(e);
• Respect des normes d'hygiène;
• Capacité à travailler en équipe.

Avantages:

• Possibilité de déjeuner et/ou dîner sur site;
• Prise en charge du titre de transport RCL à hauteur de 50%;
• Etablissement desservi par les transports en commun.