Cuisinier, cuisinière (H/F)

Bienvenue au Café Cantine Bistrot l'AIMANT à Bonneville ! Plus qu'un simple lieu de restauration, nous sommes un bistrot écoresponsable qui place la gourmandise et l'éthique au cœur de son concept.

Nous proposons une table locale et généreuse, mettant à l'honneur les produits de saison. Notre engagement se reflète dans chaque détail: un café bio et équitable, une cuisine de caractère et un cadre convivial avec notre patio. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure culinaire.

VOS MISSIONS:
En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine.

Vos missions principales seront:

• Gestion du service: Assurer en toute autonomie la gestion du service "au chaud".
• Polyvalence culinaire: Réaliser avec maîtrise des préparations aussi bien salées que sucrées.
• Créativité saisonnière: Adapter et faire évoluer les recettes en fonction des arrivages et des saisons pour garantir la fraîcheur et la pertinence de notre carte.
• Engagement écoresponsable: Appliquer nos principes de gestion des ressources et de respect du produit au quotidien.

VOTRE PROFIL
Nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine, sensible aux enjeux environnementaux.

Compétences: Vous êtes capable de gérer un service seul et maîtrisez la polyvalence salé/sucré.
Valeurs: Vous possédez une réelle sensibilité pour le végétal et pour l'écologie.
Savoir-être: Vous savez travailler en équipe avec bienveillance et humilité. L'esprit de collaboration est pour nous essentiel.

CONDITIONS ET AVANTAGES
Horaires structurés (sans coupure):
Lundi et Mardi: 08h00 - 14h00
Mercredi, Jeudi et Vendredi: 15h00 - 23h00 (environ)
Équilibre vie pro/vie perso: Vos week-ends sont préservés (repos le samedi et le dimanche).
Contrat: 35 heures par semaine.