Apprenti Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Une brasserie proposant une carte de plats traditionnels, située à Sainte Marie Cappel recherche un second de cuisine (H/F). Missions, en équipe avec le chef cuisinier: - Elaborer les entrées - plats - desserts - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôler la qualité de la production de l'équipe, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Nettoyer la cuisine en fin de service - Garantir le respect des règles d'hygiène Profil recherché: - Titulaire d'un BAC PRO Cuisine et d'une expérience sur un poste similaire - Faire preuve d'autonomie - Faire preuve de créativité, d'inventivité - Faire preuve de réactivité - Avoir l'esprit d'équipe Poste à pourvoir dès que possible
6 Mois, Cuisine, Bac ou équivalent, bac pro cuisine, S, Dresser des plats pour le service, S, Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S, Concevoir des recettes et menus, S