Second / Seconde de cuisine
Une brasserie proposant une carte de plats traditionnels, située à Sainte Marie Cappel recherche un apprenti serveur (H/F). Missions: - Préparer la salle et dresser les tables - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - S'assurer du bon déroulement du repas - Débarrasser et nettoyer les tables - Réaliser les encaissements - Effectuer le service lors d'événements spéciaux ou de banquets Profil recherché: - Préparation d'un CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (ou similaire). - Avoir le sens du service - Faire preuve de contrôle de soi - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Avoir l'esprit d'équipe Démarrage du contrat dès que possible.
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S