SECOND DE CUISINE H/F
Rejoignez notre équipe ! Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) passionné(e), organisé(e) et motivé(e) pour accompagner notre Chef de cuisine dans la préparation de plats de qualité et la gestion quotidienne de la brigade. Deux jours de repos consécutifs par semaine ( samedi /dimanche) Vos missions: - Assister le Chef de cuisine dans l'organisation et la production. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats. - Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. #TDFE2026
1 An(s), Cuisine, Bac ou équivalent, E, Connaissance des tendances culinaires, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Innover dans la présentation des plats et des menus, S