Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste:

Au sein d'un EHPAD, vous serez amené(e) à remplacer la cheffe de cuisine sur les missions suivantes Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitairesSuivre les recettes et les instructions de dressageUtiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisineNettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygièneAider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipementRéapprovisionner la mise en place au cours du serviceRespecter les règles d'hygiène et de production alimentaire***Poste sur du chaud et du froid (polyvalence nécessaire)

Description du profil:

Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine collective.

CAP Cuisine exigé

Horaires: 7h00-14h30 et 17h00-19h30 (avec une demi-heure de pause repas le midi), soit 9h30 par jour.