EMPLOYÉ D'ÉTAGE (H/F)
L'hôtel Le Panoramic, rénové en 2018, est une institution perchée sur le piton Sancerrois. Ce dernier accueille des chambres d'un standing quatre étoiles, ainsi qu'une boutique et un bar à vins - TASTE - regroupant 500 références françaises et internationales (www.panoramic-hotel.fr & www.instagram.com/taste_sancerre ). Propriété de la Famille Saget, notre établissement recherche un commis de bar (H/F). Votre mission sera d'assurer le service des consommations aux clients et de gérer les stocks de boissons. Vos activités principales (liste non exhaustive): - Gérer la relation clients et conseiller activement la clientèle; - Assurer la mise en place du service; - Enregistrer et préparer les commandes clients; - Dresser et servir les planches de charcuterie, fromages et bocaux de plats cuisinés selon les procédures de l'établissement; - Nettoyer les zones de travail, le matériel et la vaisselle; - S'assurer de l'approvisionnement et du rangement des fournitures, du matériel et des commandes; - Assister la serveuse ou la responsable du bar dans ses tâches. Vous justifiez d'une première expérience réussie, idéalement dans la restauration ou en bar. Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, rigoureux(se), polyvalent(e) et autonome. Le poste est à pourvoir dès que possible, en contrat à durée déterminée (3 mois). Le temps de travail est en temps partiel d'une durée de 25 heures hebdomadaires modulées à l'embauche et peut être évolutif. Le temps de travail ainsi que le poste peuvent être évolutifs en fonction de vos compétences et expérience professionnelles Les missions et la rémunération sont à définir selon le profil professionnel et l'expérience. Pour postuler, merci de bien vouloir nous faire parvenir un CV ainsi qu'une lettre de motivation par mail à l'adresse suivante: ou par voie postale: SAGET LA PERRIÈRE - La Castille 58150 POUILLY SUR LOIRE.
2 An(s) - Voir le descriptif de l'offre, Voir le descriptif de l'offre, Accueillir le client et l'installer, S, Réaliser un service en salle, E, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, E, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S