SERVIR/KA U RESTORANU HOTELA

Opis poslova:

• priprema i postavljanje stolova za doručak, ručak i večeru;
• priprema potrebnog inventara, pribora za jelo, čaša, tanjura i salveta;
• pomoć konobarima pri posluživanju hrane i pića;
• donošenje hrane iz kuhinje i pića iz bara prema uputama konobara;
• odnošenje korištenog posuđa, pribora i čaša sa stolova;
• čišćenje, raspremanje i ponovno postavljanje stolova;
• održavanje urednosti restorana, servisnih stolova i pripadajućeg radnog prostora;
• nadopunjavanje pribora, čaša, salveta i ostalog potrebnog inventara;
• pomoć pri pripremi i nadopunjavanju buffet-stolova;
• pomoć pri pripremi restorana za grupe, bankete, proslave i druge događaje;
• briga o pravilnom i pažljivom rukovanju inventarom i opremom;
• ljubazno i profesionalno ophođenje prema gostima;
• pridržavanje pravila osobne higijene, higijene radnog prostora i standarda hotela;
• suradnja s konobarima, kuhinjom, barom i ostalim zaposlenicima restorana;
• obavljanje drugih pomoćnih poslova u restoranu prema uputama konobara, voditelja restorana ili druge nadređene osobe.