POMOĆNI/A KUHAR/ICA
Opis poslova:
pomaganje u preuzimanju namirnica, sirovina i materijala od dobavljača/skladišta, brine se o kuhinjskoj ambalaži
pomaganje u pripremi i izdavanju jela poštujući standarde i procedure rada kuhinje
usluživanje jela na liniji kao i nadopunjavanje
poštivati visoke higijenske standarde, paziti na higijenu i čistoću prostora
obrada i porcioniranje salata, gruba obrada i pranje namirnica za pripravu jela
čisti povrće, voće, meso i ribu, pere crno i bijelo posuđe, pribor za jelo i kuhinjske strojeve
čisti radne prostore kuhinje, skladišta, blagovaone osoblja i ostale radne prostorije u okviru kuhinje
pomaganje kuharu pri izvršavanju jednostavnih zadataka
pripremne radnje za organizaciju toplog obroka za osoblje
voditi brigu o higijenskoj ispravnosti namirnica i čistoći prostora
brinuti o urednosti i čistoći radnog prostora, te o svojoj osobnoj higijeni
provoditi operativne poslove iz područja kuhinje, a prema standardima restorana
u svom radu obvezatan je pridržavati se zakonskih regulativa u skladu sa zakonskim aktima i procedurama restorana
odgovoran je za racionalno i svrsishodno korištenje osnovnih sredstava i sitnog inventara kao i za njihovo
oštećenje ili otuđenje
ručno ili strojno pranje čaša, šalica i posuđa, poliranje i pospremanje
odgovoran za HACCP u djelokrugu svog posla
Poslodavac nudi:
posao u renomiranoj i stabilnoj domaćoj kompaniji
mogućnost dodatne naobrazbe
prijateljsku, radnu atmosferu i kvalitetne uvjete rada
plaćeni trošak prijevoza
naknada za topli obrok
nagrada za radne rezultate, naknada za korištenje godišnjeg odmora, dar u naravi, božićnica, dar za dijete
dodatno zdravstveno osiguranjeKandidati iz užeg izbora bit će obavješteni i uključeni u standardni selekcijski proces.
Not Specified