održavanje i unapređivanje postojećeg sustava upravljanja kvalitetom i sigurnosti hrane (IFS Food, Halal, Kosher)
provođenje certfikacijskih i recertifikacijskih audita
provedba i osiguranje sljedivosti na razini tvrtke
upravljanje prigovorima od strane kupaca i potrošača
izobrazba zaposlenika i pomoć u razumijevanju uvođenja sustava kvalitete i sigurnosti hrane
upravljanje postupkom provođenja opoziva i/ili povlačenja proizvoda sa tržišta
izrada i revizija dokumentacije sustava upravljanja kvalitetom i sigurnosti hrane
planiranje i provedba internih audita i audita dobavljača
komunikacija s klijentima, certifikacijskim i inspekcijskim tijelima
provođenje ocjene Uprave društva te postavljanje ciljeva kvalitete
Poželjno: VSS prehrambenog, biotehničkog ili biomedicinskog smjera. Prihvatljivo: VSS ili VŠS drugog srodnog smjera (biotehničke znanosti, sanitarno inženjerstvo). Potrebno radno iskustvo: minimalno 1 godina iskustva na sličnim poslovima. Dodatno: poznavanje rada na PCS i PLC sustavu, službeno interno educiran o HACCP sustavu od strane članova HACCP tima, sanitarna iskaznica, IFS certifikat
Not Specified (12 months)