Chef de partie chaud et froid (H/F) LOGE #TDE2026
Un Hôtel restaurant 4 étoiles membres " Les Collectionneurs" et du "Cercle des grandes maisons Corses" est à la recherche de son /sa futur(e) Chef(fe) de rang. Contrat jusqu'au 20 octobre 2026 avec possibilité de réembauche pour la saison 2027. Etablissement de 18 Chambres & Suites et 2 Villas avec piscines privées à 5 minutes des plages du Désert des Agriate, vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine au cadre enchanteur. Notre restaurant installé dans des anciennes bergeries, d'une capacité d'une trentaine de couverts, offre une cuisine du soleil raffinée et créative. Sous la responsabilité de la responsable de restauration, vous aurez pour missions: - Mise en place de la salle et dressage des tables - Accueillir et installer la clientèle - Prendre les commandes, effectuer le service ainsi que le débarrassage - Superviser les commis de salle - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client Nous recherchons pour intégrer notre dynamique équipe un collaborateur passionné, motivé et doté d'une expérience d'un an minimum à un poste similaire. Horaire continu minimum 3 fois dans la semaine. 2 jour de repos semaine. Logement individuel.
Débutant accepté, Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S