Rattaché(e) directement au Chef d'Atelier, vous assurez le pilotage opérationnel d'une ligne de production en zone frigorifique. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes: - Pilotage et Technique: Assurer la mise en route, les réglages et la surveillance constante des équipements. Réaliser la maintenance de premier niveau pour garantir la continuité du flux. - Coordination Opérationnelle: Organiser le travail des opérateurs sur la ligne, veiller au respect du plan de fabrication et seconder l'encadrement dans le suivi quotidien. - Qualité et Hygiène (HACCP): Garantir la conformité des produits via des contrôles réguliers, assurer la traçabilité rigoureuse et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des Flux: Piloter l'approvisionnement de la ligne, réaliser les inventaires de proximité et utiliser les engins de manutention (transpalette) pour les mouvements de stocks. Profil recherché: - Formation: Titulaire d'un Bac Pro Pilotage de Ligne (PSPA) ou équivalent. - Expérience: Profil débutant accepté. Une première expérience en milieu industriel agroalimentaire (maîtrise de la chaîne du froid) constituerait un avantage significatif. - Aptitudes: Rigueur, réactivité face aux aléas techniques, sens de l'organisation et capacité à coordonner une équipe de proximité.
Débutant accepté, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Monter et régler une installation, une machine, S, Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production, S, Rendre compte de son activité, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S