Pâtissier / Pâtissière

Au pain de Beugnet recherche un pâtissier H/F diplômé(e), pour intégrer son équipe. Si vous êtes quelqu'un de minutieux, assidu, rigoureux, autonome, qui aime son métier et qui le pratique bien alors vous êtes fait pour ce poste ! Travail du lundi au vendredi, amplitude indicative 9h/16h. Pas de travail le week-end. Temps partiel évolutif temps plein.

Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, CAP pâtissier, E, Respect des recettes traditionnelles, E, Fermentation des pâtes à pâtisserie, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, E, Modes de cuisson des aliments, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Planifier les opérations de production selon les commandes, E, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, E, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, E, Confectionner des pâtisseries, E, Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...), E, Préparer une pâte de pâtisserie, E