Premier commis de cuisine (H/F)
La Résidence accueille les personnes âgées dans un cadre chaleureux, sécurisé et bienveillant. L'équipe accompagne chaque résident au quotidien avec des soins adaptés, tout en favorisant le bien-être, l'autonomie et le lien social. Un lieu de vie convivial, des activités variées et un accompagnement personnalisé.Poste: Cuisinier(e) Service: Restauration Responsable: Chef de cuisine / Responsable de restauration Missions -Préparer et cuisiner les repas des résidents. -Respecter les menus, les régimes et les textures adaptées. -Préparer les repas mixés, hachés ou moulinés si nécessaire. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Contrôler la qualité et la conservation des aliments. -Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail. -Participer à la réception et au rangement des marchandises. -Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et les équipes soignantes. Qualités requises: -Organisation et rigueur. -Ponctualité et autonomie. -Esprit d'équipe. -Sens du service et respect des personnes âgées. -Bonne connaissance des règles d'hygiène. Qualification CAP Cuisine souhaité et/ou expérience en restauration collective ou en EHPAD.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
5 An(s), Présenter et valoriser un produit ou un service, S