74 Commis de cuisine (H/F) LOGE*

2,500 EUR

LE MONCHU

France, CHAMONIX MONT BLANC

Temps plein

Saisonnier - 6 Mois

Updated: 9/29/2026

Pour la prochaine saison d'hiver 2026/2027 nous recherchons un(e) commis de cuisine.
Vous travaillerez pour un restaurant/brasserie proposant une cuisine traditionnelle, avec des spécialités savoyardes et bistro, qui réalise une moyenne de 250 couverts par service, ouvert toute l'année et en service continu, 7j/7j.

Vos missions:

Assister le chef de partie sur les différents postes
Appliquer avec rigueur les consignes transmises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer aux préparations culinaires
Maintenir un poste de travail propre et organisé
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Contribuer à la dynamique et à la cohésion de la brigade

2 jours variables mais consécutifs de repos hebdomadaire.
Logement au centre de Chamonix.

Required experience

3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/8/2026

Workplace

Location city: CHAMONIX MONT BLANC

Country: France

Company

Employer name: LE MONCHU

Employer website: http://www.lemonchu-chamonix.fr

Contact name: LE MONCHU - Mme Claire LUSSIANA