Chef De Cuisine (H/F)
Assist le chef de cuisine et le seconde de cuisine. Réalise les préparations de base, la mise en place et le nettoyage de poste. Aider au dressage des assiettes et à l'envoi pendant le service.
3 An(s), CAP, BEP et équivalents, CAP CUISINE OU BEP, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E