Commis de salle (H/F)
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine au sein d'un établissement de 40 couverts. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Deux jours de repos consecutifs dimanche lundi ou lundi mardi.
2 An(s) - cuisine brasserie bistrot, cuisine brasserie bistrot, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S