Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous assurez la préparation des pains et pains spéciaux et des viennoiseries. Magasin fermé le mardi.
5 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de pétrissage manuel, S, Techniques de boulage des pâtons, S, CAP boulanger, S, Régler les paramètres des machines de cuisson, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pâtons, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S