Au sein d'une boulangerie en centre ville, vous confectionnerez du pain cuit au four électrique et gaz. Vos missions: - Fabriquer l'ensemble des variétés de pains proposés par la boulangerie - Cuisson - Participer à la gestion des approvisionnements - Garantir la qualité, la régularité et la sécurité alimentaire au quotidien Ponctualité et rigueur font partie de vos qualités. Boulangerie fermée le DIMANCHE
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S