Vos missions: - Pétrissage/façonnage/cuisson des différents pains traditions et pains blancs - cuisson des viennoiseries Vous travaillez avec une équipe de 2 boulangers. Jours de congés le lundi et un autre à déterminer avec l'employeur Horaires de travail à voir avec l'employeur, à partir de 4 heures le matin.
Débutant accepté - si diplômé, si diplômé, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S