Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier / pâtissière à temps plein. Vos missions Au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) de: Réaliser les différentes préparations et fabrications de pâtisserie. Préparer les crèmes, appareils, pâtes et différentes garnitures. Réaliser le montage et la finition des pâtisseries. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits. Respecter les recettes, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et du poste de travail. Participer à la mise en valeur de la production. Profil recherché Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Pâtissier. Vous êtes sérieux(se), motivé(e) et passionné(e) par votre métier. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en pâtisserie est appréciée. Semaine de travail sur 4 jours. 1 week-end sur 2
1 An(s) - souhaitée, souhaitée, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S