Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La boulangerie TI-FORN recrute un(e) pâtissier/ pâtissière Vos missions: - Réaliser les différentes préparations et productions de pâtisserie dans le respect des recettes et des fiches techniques - Préparer les pâtes, crèmes, appareils, garnitures, et autres préparations - Assurer le montage, la finition et la décoration des pâtisseries - Veiller à la régularité et à la qualité des produits fabriqués - Organiser votre poste de travail et assurer le rangement et l'entretien du matériel - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Jour de congé le mardi (boulangerie fermée) le 2ème jour est à définir avec l'employeur. Travail le samedi et le dimanche matin en roulement - Travail en équipe Débutants acceptés si Mention Complémentaire Pâtisserie obtenue. Si uniquement CAP, 6 mois d'expérience sont requis. Poste à pourvoir en décembre 2026 - Contrat proposé dans le cadre d'un remplacement - possibilité de renouvellement. Pour postuler, merci d'adresser votre CV par mail ou de passer directement le déposer à la boulangerie, de préférence le matin (fermeture de l'établissement pour congés du 28/09 au 13/10)
Débutant accepté - Si mention complémentaire, Si mention complémentaire, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S