Barman / Barmaid
Les Enjoués est un bar-restaurant conceptuel nouvelle génération, dédié aux passionnés de sport, de convivialité et de moments partagés.
Situé à Loudéac, l'établissement est ouvert depuis en mai 2026 avec une ambition claire: devenir le lieu de référence pour vivre les grands moments sportifs et festifs du territoire.
Notre promesse est simple:
Mangez. Trinquez. Vibrez.
Les Enjoués, c'est:
Un bar-restaurant moderne, chaleureux et dynamique
Une grande terrasse ambiance cosy-guinguette
La diffusion des grands événements sportifs sur 14 écrans et un écran géant
Une carte généreuse, pensée pour le partage
Une ambiance club, festive et fédératrice
Au-delà du lieu, Les Enjoués est un projet humain fort.
Nous construisons une équipe engagée, investie, soudée, où le respect, la progression et la bienveillance sont des piliers essentiels.
Notre ambition: créer une véritable communauté locale, fidèle et passionnée.
Véritable bras droit du Chef de Cuisine
Vous secondez le chef au quotidien et assurez le relais lors de ses absences.
Vos missions
Participer activement à la production
Garantir l'application stricte des normes d'hygiène
Réceptionner et ranger les marchandises
Maintenir la qualité et la régularité des assiettes
Assurer un reporting structuré au Chef
Contribuer à la cohésion et à l'ambiance en cuisine
Profil recherché
Expérience en cuisine confirmée
Esprit d'équipe
Capacité à travailler sous pression
Rigueur et fiabilité
Envie d'évoluer dans un projet ambitieux
Ce que nous proposons
CDI
Planing à définir avec l'employeur
Cuisine moderne et neuve
Esprit club & cohésion
1 An(s), Cuisine, Bac ou équivalent, E, Dresser des plats pour le service, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Préparer des plats à base de produits locaux, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S